Böğürtlen Çeşitleri
Böğürtlen çeşitleri: Ülkemizde birçok böğürtlen çeşidine rastlanır. Çünkü hemen hemen her il de böğürtlen yetiştirilir. Ülkemizin her bölgesinde böğürtlen yetiştirmenin sebebi ise Türküye orta kuşakta yer aldığından dolayı dört mevsimi yaşar. Çoğu böğürtlen türü kendiliğinde yol kenarlarında veya toprağı verimli olan yerlerde yetişir. Ama özellikle Orta Anadolu ve Karadeniz Bölgesinde yetiştirilir.
Böğürtlen birçok değişik şekilde kullanılır. Meyve olarak, reçeli yapılarak, yoğurttu yapılarak, dondurma çeşidi yapılarak, meyve suyu yapılarak veya pastası yapılarak gibi birçok değişik şekilde kullanılır. Vitamin bakımında yüksek değerlere sahip bir meyve türüdür. Böğürtlen saçak köklü ve dikenli bir yapıya sahiptir. Dalları ince olduğu için yana doğrudur.
Böğürtlen çeşitleri
Boysenberry böğürtlen: Olgunlaşması uzun zaman sürer. Mor rengine yakın bir renge sahiptir. Koyu renkli yaprakları vardır. Uzun ve iri tanecikli meyvesi vardır. Verimi oldukça iyidir. Koyu aroması olduğundan dolayı dondurma yapımına elverişlidir.
Logan böğürtlen: Meyveleri büyük ve uzun şekildedir. Dikenli yapıya sahiptir. Kırmızı renge sahiptir. Çok sık üretilmez.
Apache böğürtlen: Meyveleri büyük ve koni şeklindedir. Verimi oldukça iyidir. Siyah renge sahiptir. Günlük meyve olarak tüketilir.
Navaho böğürtlen: Meyveleri serttir. İri ve orta büyüklüktedir.
Dik şekilde gelişir. Siyah renge sahiptir.
Kıowa böğürtlen: İri ve büyüktür. Meyveleri serttir. Hasat zamanı uzundur. Siyah renge sahiptir. Kuvvetli bir yapısı vardır.
Arapaho böğürtlen: Meyveleri büyük ve uzun bir şekildedir. Verimi oldukça iyidir. Tadı çok lezzetli ve siyah renktedir. Günlük meyve olarak çok tüketilir.
Olallıe böğürtlen: Meyveleri uzun ve iri tanecikli yapıdadır. Verimi oldukça iyidir. Asit tadında ve siyah renge sahiptir. Sık ve iri dikenlere sahiptir.
Chester böğürtlen: Meyveleri uzun ve koni şeklindedir. Verimi oldukça iyi ve siyah sahiptir. Koyu bir aroması vardır.
Thedor Reımers böğürtlen: Meyveleri yuvarlak şekildedir. Koyu aroması vardır ve siyah renge sahiptir. Yumuşak ve suludur. Çok kullanışlıdır. Kuvvetli bir kök yapısı vardır.
Marıon böğürtlen: Dikenli bir yapısı vardır. Verimi oldukça iyidir. Tadı oldukça lezzetli ve etli yapıdadır. Kırmızı rengine sahip ve soğuğa dayanıklı değildir.
23.01.2024 04:06:47
Böğürtlen Çeşitleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
