{ "title": "Böğürtlen Çeşitleri", "image": "https://www.bogurtlen.gen.tr/images/bogurtlen-cesitleri.jpg", "date": "23.01.2024 04:06:47", "author": "Tuba Asena", "article": [ { "article": "Böğürtlen çeşitleri: Ülkemizde birçok böğürtlen çeşidine rastlanır. Çünkü hemen hemen her il de böğürtlen yetiştirilir. Ülkemizin her bölgesinde böğürtlen yetiştirmenin sebebi ise Türküye orta kuşakta yer aldığından dolayı dört mevsimi yaşar. Çoğu böğürtlen türü kendiliğinde yol kenarlarında veya toprağı verimli olan yerlerde yetişir. Ama özellikle Orta Anadolu ve Karadeniz Bölgesinde yetiştirilir. Böğürtlen birçok değişik şekilde kullanılır. Meyve olarak, reçeli yapılarak, yoğurttu yapılarak, dondurma çeşidi yapılarak, meyve suyu yapılarak veya pastası yapılarak gibi birçok değişik şekilde kullanılır. Vitamin bakımında yüksek değerlere sahip bir meyve türüdür. Böğürtlen saçak köklü ve dikenli bir yapıya sahiptir. Dalları ince olduğu için yana doğrudur.